【炒り玄米のおかゆ】

玄米の栄養価の高さは皆様ご承知の通り。

コールドプレスジュースを搾る際に取り除く食物繊維を乾燥させてパウダーにし、炒り玄米と合わせました。お湯を注げばすぐに玄米のおかゆになります。

玄米は浸水させたのちじっくり焙煎。炒り玄米にすることで種子抑制物質アブシジン酸も除去。無農薬玄米(大分県産/静岡県産)

玄米に含まれる食物繊維は白米の8倍！玄米に含まれるフィチン酸は農薬や化学肥料や食品添加物などの化学物質、水銀や鉛などの有害重金属など、体内に存在するあらゆる毒と結合し体外に排泄するキレート作用があります。